czy może nową dystrybucję zrobić
To jest temat znacznie ponad poziom zaawansowany, więc zdecydowanie nie dla osób które dopiero pytają o wybór distro.
Jakie dystrybucje polecacie
Każdy co innego powie :) Osobiście od lat używam ubuntu, zarówno w VMkach w domu jak i bezpośrednio w pracy (zamiennie: mint lub debian, bez większego znaczenia użytkowo) i nie planuję tutaj nic zmieniać.